Celebrare il lunedì senza carne e la giornata vegana mondiale tutto in una volta con questo super semplice

Celebrando il lunedì senza carne e la giornata vegana mondiale tutto in una volta con questa zuppa di cavolo super semplice, vegetariana e speziata e una spessa fetta di pasta madre fatta in casa 🥰 la zuppa di cavolo istantanea più accogliente👇 2-3 carote 4-5 gambi di sedano 1 cipolla bianca 1 cucchiaio olio d’oliva 1/2 cavolo viola 1 lattina di fagioli bianchi (sciacquati e scolati) 1 lattina di pomodori a cubetti 1 e 1/2 cucchiaino di aglio tritato 3 tazze di brodo vegetale Sale Peperoncino in polvere Prezzemolo Timo Per prima cosa aggiungere l’olio d’oliva, le carote, il sedano, l’aglio e cipolla nella pentola istantanea e usa l’impostazione sauté per circa 5 minuti, mescolando spesso Quindi aggiungi i fagioli, i pomodori, il cavolo, il brodo vegetale e le spezie. Mescolare e cuocere a pressione alta per 6 min. Completa con prezzemolo fresco, avocado, qualsiasi cosa croccante (i jalapeños croccanti di TJs sono perfetti) e servi con una fetta calda del tuo pane preferito 🥰 . . . . .