Il nostro pasto del Ringraziamento Pollo arrosto alle erbe e cubetti di patate Siamo grandiosi
Il nostro pasto del Ringraziamento 🙏 Pollo arrosto alle erbe e cubetti di patate 😋 Siamo grati per molte cose nella nostra vita: le nostre famiglie, la nostra salute, i nostri amici, i nostri viaggi, i nostri ricordi e le nostre esperienze 💕 Quest’anno festeggiamo il Ringraziamento apprezzando tutti quei piccoli cose che potremmo dare per scontate. Un sostanzioso pasto cucinato in casa è stato il miglior regalo di questo Ringraziamento 🤩 🍗 Marinata di pollo: 📌2 polli biologici medi (ho chiesto al macellaio di rimuovere la spina dorsale per adagiarli sulla mia teglia – ho usato la spina dorsale per il brodo) 📌10 cucchiai di burro morbido 🧈 📌2 rametti di rosmarino fresco 📌3 rametti di timo fresco 📌3 rametti di origano fresco 📌scorza di 1 limone 📌succo di 2 limoni 📌4 spicchi d’aglio 📌sale, pepe 📌peperoncino in scaglie 🥔 marinata di patate: 📌5 patate grosse lavate e tagliate a cubetti 📌1 cucchiaino di sale 📌1 cucchiaino di pepe 📌1 cucchiaino di paprika 📌1 cucchiaino di cumino 📌1 cucchiaino di coriandolo essiccato 📌1 cucchiaino di erbe fresche 📌2 cucchiai di olio d’oliva 🔏procedimento: •mescolare tutti gli ingredienti del burro alle erbe in un robot da cucina fino a quando non saranno ben amalgamati •mettere i tuoi polli appiattiti nella teglia •inserisci il dito tra la pelle e la carne per creare una tasca per il burro •farci i tuoi polli con il burro alle erbe •spargi la marinata rimanente sulla pelle •preriscalda il forno a 4️⃣5️⃣0️⃣F •scuoti la tua patata marinata cubetti e distribuirli nella padella attorno al pollo • Coprire con carta stagnola e arrostire per 20 minuti • quindi rimuovere la pellicola e arrostire per altri 40 minuti • cuocere alla griglia per 5 minuti E BUON appetito! 🥳
