La bella zuppa di noodle 🍲 con verdure, una ricetta veloce per quelle mamme impegnate 😉 Una ricetta commovente per i giorni freddi 🥶 Mi piace il mio piatto con più noodles che zuppa – da qui la foto😅 🍜Ingredienti 1 gambo di sedano 2 carote 🥕 1 cipolla 🧅 3 spicchi d’aglio 🧄 3 cm di zenzero fresco 1 tazza di cavolo cinese o cavolo tritato 2,5 L di brodo vegetale 4 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio 2 cucchiai di aceto di riso 1 confezione di spaghetti di riso 2 cucchiai di olio di sesamo Semi di sesamo e cipollotti per guarnire ✏️Passaggi Frullare le verdure un robot da cucina (non troppo fine) Soffriggere nell’olio di sesamo fino a renderlo traslucido Aggiungere il bok choy Quindi la salsa di soia, sale, pepe, brodo vegetale e aceto di riso. Aggiungere i noodles e far bollire per 7 minuti Guarnire con semi di sesamo e cipollotti affettati Scavare dentro! 🍜
