Un buonissimo petto di pollo al forno alle erbe Una ricetta semplice così appagante ed ecco
Un delizioso petto di pollo al forno alle erbe 🌿 Una ricetta semplice così appagante e dall’aspetto così carino 🤩 🖌ingredienti: •3 kg di pollo biologico disossato 🐔 petti •1 porro (o cipolla) •4-5 spicchi d’aglio 🧄 •una manciata di prezzemolo • 1 cucchiaio di erba cipollina o basilico •1 cucchiaio di origano •2 cucchiaini di sale, pepe, paprika •1 cucchiaino di cumino in polvere •succo di 1 limone 🍋 •1 cucchiaio di burro + 1 cucchiaio di olio d’oliva 🔖passaggi: •mettete tutte le verdure e le spezie nel robot da cucina •pulire fino a tritare grossolanamente •aggiungere burro e olio •asciugare il pollo tagliato a grossi pezzi con un tovagliolo da cucina (io non li lavo mai con acqua perché potrebbe aumentare le possibilità di intossicazione alimentare) •Sfregare bene con la marinata •coprire con un pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno 2️⃣ ore •rivestite la teglia con carta da forno, aggiungete il pollo e irrorate con il succo di limone 🍋 •cuocete a 400 F per 45 minuti – spennellandoli con altra marinata a metà cottura li manterrebbero umido Servire con un’insalata di contorno 🥗 Passaggi in evidenza
