Un piatto di gamberetti 🦐 facile in meno di 3️⃣0️⃣ minuti! Questo rende un piatto veloce quando hai gamberetti di medie dimensioni e ha un sapore semplicemente INCREDIBILE! Cerco di acquistare sempre gamberi del Pacifico catturati in natura. ✏️ingredienti: 750 g gamberi medi sgusciati e sgranati 🦐 1 scalogno o cipolla media tritati 🧅 3 spicchi d’aglio tritati 🧄 1 patata sbollentata tagliata a cubetti (io ho usato la patata viola) Una spruzzata 💦 di vino bianco (facoltativo) Sale, pepe, essiccato coriandolo 2 manciate di coriandolo fresco 1-2 tazze di pomodori a dadini 🍅 🖋passaggi: soffriggere i gamberi per 2 minuti in un po’ d’olio, aggiungere il vino bianco (facoltativo) quindi mettere da parte Aggiungere allo stesso olio lo scalogno a dadini, l’aglio e poi i pomodori. Aggiungere le patate sbollentate, le spezie e il coriandolo. Cuocere per 15 minuti a fuoco basso. Aggiungi di nuovo i gamberi e servi con la tua scelta di carboidrati 😋 Ricetta completa in evidenza
